蔓越莓饼干

蔓越莓饼干菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
高筋面粉
300g
抹茶粉
10g
黄油
200g
可可粉
10g
糖粉
100g
奶粉
10g
蔓越莓
70g

蔓越莓饼干做法步骤

1
黄油室温软化备用
2
筛入糖粉,用打蛋器打发。打成淡黄色,就是可以了!
3
筛入面粉,和成光滑面团!
4
加入蔓越莓和均匀
5
分成3份,分别加入奶粉,可可粉,抹茶粉搅拌均匀
6
拍成长方体,用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻。横截面大小取决你想做多大块的饼干!
7
一个小时后,取出。切每片3-5㎜,摆盘!
8
烤箱预热5-10分钟。放入烤箱中下层,上下火180度15分钟后关下火烤5分钟!
9
出炉,放凉装盒!