蜂蜜小馒头

蜂蜜小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1只
蜂蜜
10克
泡打粉
2克
无盐黄油
40克
糖粉
35克
低筋粉
20克
马铃薯淀粉
140克

蜂蜜小馒头做法步骤

1
将马铃薯淀粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，过筛到容器中。
2
准备一只鸡蛋，打碎。 加入10克蜂蜜，搅拌均匀。
3
将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。
4
然后加入软化了的黄油块。
5
揉成面团。（夏天的面团，温度关系导致其偏软一些，这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的，多揉几下面团就不粘了。）
6
揉成长条，切出黄豆大小的粒状，逐一揉圆。
7
每揉一粒，放入烤盘里，每粒间留下一定的空隙。（数量多，耐心点）
8
烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可。
9
出炉冷却后，用自封袋包装好，请小朋友吃吧！

菜谱做法推荐