不加糖健康奶香芝士南瓜饼

不加糖健康奶香芝士南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
20毫升
糯米粉
看情况而定
黄油
适量
南瓜
150g
白芝麻
适量
芝士
1-2片
炼奶
10克

不加糖健康奶香芝士南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮切块备用
2
热锅烧水加入切好的南瓜块煮8-10分钟左右。我试过蒸花费的时间比较多,煮最方便了。
3
捞出煮好的南瓜块放进搅拌机加入牛奶打成牛奶南瓜泥。
4
搅拌好的南瓜泥
5
加入糯米粉,糯米粉具体多少看你们做的南瓜泥的多寡。逐步逐步的加进去,直到糯米团不粘手就可以了。中间加一点点炼奶增加奶香味和一点点的甜味。
6
把揉好的糯米团,揪一小团加入一小块芝士在中间,搓圆再压扁。
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做好的南瓜小饼面上撒上白芝麻
8
热锅加黄油
9
放入南瓜小饼小火煎
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翻面加一点点水
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盖上盖子,煎到水收干。加一点点水是因为害怕控制不好表面煎到糊掉了中间还没有熟。
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水收干两面煎至金黄就搞定啦,这样的煎法可以保证煎的漂亮内里也熟透的。
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