葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
半勺
面粉
200克
大葱
半根
色拉油
15ML
十三香
适量
热水和冷水
适量

葱油饼做法步骤

1
取400g面粉倒入盆中。
2
盆中加入适量温水，不停用筷子搅拌成絮状。
3
将絮状的面揉成面团，放入盆中静置半小时。
4
大葱切碎备用。
5
半小时后拿出面团，用擀面杖擀成薄片，上面均匀涂抹一层油，撒上葱花和些许十三香和食盐。
6
将面皮从一侧卷到另一侧，卷成一个圆柱，把两边捏住。
7
用刀把卷成的面切成三段，分别封住口，即用手捏上。
8
分别把每段从上往下压扁。
9
用擀面杖擀成面饼。
10
国内放少许油。
11
油温五成热的时候放入面饼，每面煎三至五分钟，煎至两面金黄。
12
做好的葱油饼放入盘中，切好开吃。
13
来一个特写，哈哈

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