藤椒水煮肉片

藤椒水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
淀粉
2勺
里脊肉
300克
青辣椒
2个
玉米
1根
青花椒
20g
火锅宽粉
200g
青椒火锅底料
半块

藤椒水煮肉片做法步骤

1
里脊肉切薄片，刀背拍松断筋
2
淀粉，白胡椒粉，料酒盐巴，抓腌制20分钟
3
青辣椒切丁
4
宽粉提前热水泡软
5
玉米提前煮好
6
锅中烧油，下蒜末姜末，青椒末，炒酱
7
加一半量青花椒
8
下半块火锅底料
9
下入提前煮好玉米和宽粉，最后下青菜，肉片，肉片煮熟即可盛出
10
煮好盛出放葱花，芝麻，青花椒
11
最后烧热油一勺淋到葱花青藤椒上即可

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