皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
猪肉
适量
香菜
适量
生粉
适量
皮蛋
适量
水
适量
姜丝
适量
大米
适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
猪肉丝，下盐，下料酒，下胡椒粉，下姜丝，还有一些生粉抓匀备用
2
皮蛋松花香菜切匀备用
3
煮粥的锅用砂锅味道更好，大米可以提前冷冻一个晚上，这样更方便快捷，也可以直接煮
4
煮差不多二三十分钟下皮蛋，还有姜丝
5
快要煮好的时候加入肉丝
6
放入葱花香菜，不喜欢的可以换成生菜丝
7
下适量盐
8
除了下肉丝，也可以加一些肉丁
9
完成

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