油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
糖
3g
葱
3根
蚝油
1勺
淀粉
两勺
生抽
1勺
番茄酱
1勺
老抽
1勺
辣椒
4个
虾
300g
姜蒜
适量

油焖大虾做法步骤

1
先把虾清理一下，把虾线挑出来，清洗干净。洗干净的葱姜蒜辣椒切碎。
2
拿一个碗里面放两勺料酒、一勺生抽、一勺老抽，一勺蚝油，一点盐，一勺糖、两勺淀粉、半碗水搅拌均匀
3
炒锅里放油，油热放虾，等到虾两面煎红，七成熟左右放入料汁，再加入少量番茄酱以及姜蒜辣椒翻炒
4
等虾熟收汁以后撒入葱花，大功告成，油焖虾就做好了
5
有没有很馋

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