红烧鱼香豆腐

红烧鱼香豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
1勺
清水
150~200克
蒜末
2茶匙
淀粉
2勺
生抽
1勺
食用油
3勺
番茄
1个
耗油
2勺
小葱
2根
小茄子
2个
五花肉末
100克
家乐浓汤宝
1块
水豆腐
2大块
红烧汁
2勺
家乐鸡粉
半勺

红烧鱼香豆腐做法步骤

1
首先准备好材料。
2
五花肉末加入半勺家乐鸡粉、半勺生抽、一勺食用油丶半勺生粉腌制15分钟。
3
茄子和番茄切片，豆腐切薄片。
4
平底锅倒入食用油，把切薄片的水豆腐放锅中煎两面金黄。
5
盛起备用。
6
重新热锅放点油，把腌制好的五花肉末放锅中炒出肥油。
7
加入两勺蒜末。
8
加入茄子和番茄片
9
加入煎好的豆腐片。
10
依次加入红烧汁丶蚝油、生抽料酒。
11
加入清水
12
丢入一块美味的家乐浓汤宝，盖上盖子大火焖煮。
13
水煮到剩下三分之一的时候，用一勺汤粉加2勺清水勾芡。
14
撒上葱花收汁即可
15
美味出炉。
16
来一张成品。

菜谱做法推荐