奶香奶香的南瓜馒头

奶香奶香的南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
1个
盐
1克
高筋面粉
250克
红糖
10-20克
酵母
3克
温牛奶
140克
南瓜粉
10克
奶香奶香的南瓜馒头做法步骤
1
一大一小的碗
用烘培称称南瓜粉、面粉、温牛奶、红糖等

2
温牛奶中倒入酵母 然后倒红糖 搅拌好汁水(小碗)

3
把兑好的汁水倒入南瓜面粉(大碗)

4
用筷子搅拌成絮状

5
小碗搅拌鸡蛋汁 然后倒入大碗

6
上烘培手套(也可不要)揉成光滑的面团

7
锅中倒热水 把碗放下去 等待一小时发成两倍大

8
一小时后 我成功了 发起来了

9
看看这气孔 这拉丝状态 给我自己一个棒

10
揉成小圆坨 切花刀

11
准备油纸 上蒸锅 排排坐等它们成熟

12
上蒸气以后 15分钟 中途看看它们 慢慢的长大 好开心

13
咬一口 这侧面 绝!

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