奶香奶香的南瓜馒头

奶香奶香的南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
1克
高筋面粉
250克
红糖
10-20克
酵母
3克
温牛奶
140克
南瓜粉
10克

奶香奶香的南瓜馒头做法步骤

1
一大一小的碗 用烘培称称南瓜粉、面粉、温牛奶、红糖等
2
温牛奶中倒入酵母 然后倒红糖 搅拌好汁水(小碗)
3
把兑好的汁水倒入南瓜面粉(大碗)
4
用筷子搅拌成絮状
5
小碗搅拌鸡蛋汁 然后倒入大碗
6
上烘培手套(也可不要)揉成光滑的面团
7
锅中倒热水 把碗放下去 等待一小时发成两倍大
8
一小时后 我成功了 发起来了
9
看看这气孔 这拉丝状态 给我自己一个棒
10
揉成小圆坨 切花刀
11
准备油纸 上蒸锅 排排坐等它们成熟
12
上蒸气以后 15分钟 中途看看它们 慢慢的长大 好开心
13
咬一口 这侧面 绝!