南瓜燕麦馒头

南瓜燕麦馒头菜谱做法

主料

红枣
适量
南瓜
适量
白面
适量
燕麦
适量
发酵粉
适量

南瓜燕麦馒头做法步骤

1
南瓜烀好成泥，放凉，要是少可以少加点水，40度以下的温度时放入发酵粉5克，放入白面300克，放入一碗燕麦，搅拌成絮状，和面，盖盖子，发酵至两倍大
2
发酵好，里面都是蜂窝状
3
排气，和面，分成几个面剂子
4
揉成光滑圆形馒头，用切面刀背在上面压出印，中间放好洗干净切好的大枣
5
放锅里，盖盖子醒面，30分钟，开火中火上汽20分钟，小的话15分钟，蒸好了，关火，盖盖子5分钟
6
哈哈，好大，发酵长大到聚在一起了
7
黄黄的，好有幸福感

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