西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
一瓣
蚝油
0.5汤勺
鸡蛋
1个
盐
1克
白糖
1 克
西红柿
1个
挂面
1把
香葱
一根
醯官醋
1汤勺
少盐酱油
1汤勺

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
准备食材
2
西红柿切片再切丁
3
锅中放油加入蒜末，葱花煸香后倒入西红柿丁，小火煮出汤汁，加入酱油和醋，盐和白糖再加入水烧开后把挂面放入，汤汁没过面条就可以，继续煮6分钟，连汤带面承入碗中，将锅洗净放入少许油烧热打入鸡蛋煎制两面金黄捞出盖在面条上。一碗西红柿味道十足，有点酸甜，简单又美味的面条就可以吃了。

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