鱼香豆腐
鱼香豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
2大勺
清水
适量
葱花
5克
白糖
1勺
玉米淀粉
1勺
食用油
适量
米醋
1勺
老豆腐
一块
鱼香豆腐做法步骤
1
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将豆腐切成等量的正方体
2
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锅中放油，油热后将豆腐两面煎至金黄捞出，一定要开着火捞
3
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锅中倒入油，油热后将郫县豆瓣酱下锅，炒出红油后放入葱末翻炒后加入清水，糖，醋，料酒，煮开后加入豆腐，直到收汁➕些水淀粉，翻炒后出锅撒些葱花即可
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