清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法
烹饪时间:10分左右
制作难度:切墩(初级)
主料
酱油
75
醋
50g
香油
15g
姜片
4片
大闸蟹
4只
清蒸大闸蟹做法步骤
1
朋友寄来的阳澄湖大闸蟹 来个正面照

2
全部拿出来,把大闸蟹上的商标剪掉,用冷水冲一冲,朋友说已经是干净的不必清洗我就没管了,热水烧开,隔水放在蒸格上面蒸,要仰着蒸哦,以免蟹黄流出来可惜了

3
原谅盘子不好看,迫不及待没有造型。我开吃了 哈哈

4

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