蜜汁红烧肉

蜜汁红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
冰糖
适量
适量
香叶
1~2片
桂皮
适量
八角
1个
蜂蜜
适量
生姜
适量
五花肉
适量

蜜汁红烧肉做法步骤

1
肉焯水,汤留下来!
2
准备好小料!
3
起油锅,放冰糖和蜂蜜,等冰糖熬化加入肉和小料爆炒。
4
加刚才的肉汤,水没过肉,加老抽酱油,生抽,耗油。慢慢炖!(一定要耐心慢慢炖)最后可以加生粉勾芡。不加也没事
5
一盘蜜汁红烧肉就做好啦!