银耳粉
主料
盐
适量
油
适量
黑芝麻
适量
玉米粉
35克
澄面
100克
泰式酸辣酱
适量
滚烫开水
适量
银耳粉做法步骤
1
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粉他盐类混合过筛放深盘中，慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状。落油用手慢慢揉成光滑的面团。
2
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分成细细的如拇指大小的小剂子，并捏成小花状。
3
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烧开油盐水，放面煮至全透明即可。
4
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捞出拌上酱料，马上开吃！
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