家常版烤鱼

家常版烤鱼菜谱做法

主料

料酒
三汤匙
蚝油
一汤匙
大蒜
四五瓣
香油
少量
生抽
一汤匙
洋葱
一个
杏鲍菇
一个
武昌鱼
两条

家常版烤鱼做法步骤

1
杏鲍菇 洋葱洗净
2
洋葱 杏鲍菇 姜切片 蒜拍碎
3
锅中倒入少许油加入 切好的杏鲍菇 洋葱 姜片 蒜 微炒
4
把炒好的菜摆入烤盘
5
把提前半小时用料酒腌制的鱼放在蔬菜上面
6
倒入蚝油 生抽 香油调好汁
7
把调好的汁慢慢倒在鱼身 放入烤箱 上下火烤制三十多分钟（时间根据自己烤箱而定）
8
关火前撒少许孜然粉（喜欢辣的童鞋可自行加辣）

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