五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

主料

花椒
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
草果
适量
桂皮
适量
八角
适量
红糖
适量
小茴香
适量
甘草
适量
铁观音
适量

五香茶叶蛋做法步骤

1
家里好多土鸡蛋，所以我这次用土鸡蛋。其他鸡蛋也行。
2
把鸡蛋煮熟。我习惯用煮蛋器煮鸡蛋。鸡蛋不会老，刚刚好。
3
煮好鸡蛋后，用冷水泡一会，会好剥壳。
4
从冷水里捞起来敲破。鸡蛋才会入味。
5
我敲的比较破。
6
茶叶泡开，桂皮八角等烧开。
7
倒酱油
8
加盐
9
红糖
10
大火5分钟。泡一晚以上。
11
好了哦

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