东北地三鲜

东北地三鲜菜谱做法

主料

姜

4～5片

蒜

6～8颗

土豆

2个

葱

1根

盐

少量

青椒

适量

淀粉

1勺

生抽

2饭勺

老抽

半勺

水

5～6勺

茄子

2个

胡椒

适量，不放也可

东北地三鲜做法步骤

1

准备主食材

2

准备葱姜蒜辣椒

3

调好调料生抽，老抽，盐，淀粉，胡椒粉

4

土豆切厚片

5

茄子切块，撒些淀粉

6

热锅热油茄子炸出金黄色

7

土豆炸熟

8

热锅热油放入一半蒜末，生姜，大葱爆炒

9

倒入调味料烧开后依次倒入炸好的茄子土豆辣椒翻炒

10

出锅前放入剩下的蒜末翻炒几下，味道更美味

11

美味地三鲜非常下饭的。

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