红烧福寿鱼
红烧福寿鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
葱姜
适量
福寿鱼
一条
红烧福寿鱼做法步骤
1
鱼洗净，腌些盐；葱切段，姜切丝备用
2
锅内倒适量油，放入姜丝，加热到七八成热时把鱼放入
3
将鱼小火煎至熟再转大火煎至两面金黄色
4
倒酱油加些清水，盖上锅盖焖至水差不多收干，放入葱段略炒一下即可装盘
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