云南石榴花炒腊肉
云南石榴花炒腊肉菜谱做法
云南石榴花炒腊肉做法步骤
1
腊肉切条
2
准备好姜，葱白，蒜
3
石榴花剥开花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净
4
放入滚水中烫3分钟，除去过多的苦涩味后捞出
5
锅里油热，放下葱，姜，蒜爆香，放下腊肉煸炒至转色
6
加料酒，小火闷5分钟
7
放入石榴花，加盐煸匀，撒些葱花即可
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