凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
胡萝卜
适量
香油
适量
生抽
适量
白糖
适量
金针菇
适量
青豆
适量
陈醋
适量

凉拌金针菇做法步骤

1
准备胡萝卜，金针菇，青豆。
2
分别焯熟，青豆煮久一点。
3
调汁：蒜末，生抽，陈醋，白糖，香油，喜欢辣的可以加一些辣椒油。
4
将焯好的菜控水后，用一个大杯子或碗将菜装进去，然后扣在盘子里，把碗轻轻拿掉。
5
最后把调好的汁淋在上面即可。

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