琥珀核桃仁

琥珀核桃仁菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

每天8杯哟
核桃仁
多吃点补脑哒
糖或冰糖
喜欢哪个都可以

琥珀核桃仁做法步骤

1
敲了很久的核桃仁,也可以买剥好的,放烤盘里平铺,入烤箱180度15分钟(根据自家烤箱的脾气适当调整)没有烤箱可以用炒锅炒,皮掉了就好啦……
2
考好了就开始熬糖吧,糖和水的比例3:1放锅里熬啊熬啊熬~
3
糖变成这样子,就差不多了
4
核桃仁倒进去翻炒均匀,就可以出锅啦^o^
5
放盘子里平铺凉凉,就可以美美哒吃啦,也可放些芝麻,家里木有了就没放,放芝麻的话在核桃刚出锅的时候撒上拌匀就好啦
6
热的时候尝了一个,嗯,味道没得说,自己做也不麻烦主要是干净没有乱七八糟的东西(≧∇≦)