玫瑰花蜜小餐包

玫瑰花蜜小餐包菜谱做法

主料

糖
15g
鸡蛋
1个
盐
3g
牛奶
110g
酵母
3g
高粉
255g
玉米油
30g
玫瑰花蜜
30g

玫瑰花蜜小餐包做法步骤

1
所有材料放入面包机桶内，启动揉面程序，揉至完全扩展阶段即可。
2
取出揉好的面团，放置温暖湿润处发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。
3
取出面团，排气，等分成12份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。
4
将揉好的面团放入模具中，放置温暖湿润处进行二发。
5
面团发酵至两倍大时，表面刷蛋液，烤箱预热，180度25分钟。
6
成品

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