双色心形米酒汤圆

双色心形米酒汤圆菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

20克
糯米粉
200克
醪糟
200克
可可粉
5克
温水
160克

双色心形米酒汤圆做法步骤

1
将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团,分成两份,另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团。
2
将两种面团分别揉成圆形,擀成片,用心形模具刻出心形的汤圆来。
3
锅中烧开适量清水,放入做好的汤圆煮熟浮起,加入醪糟煮开,加入适量糖调味即可。