芒果布丁

芒果布丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
10个
白糖
120g
牛奶
500g
淡奶油
250g
吉利丁片
8片
香草香精
2g
新的芒果酱
50g

芒果布丁做法步骤

1
准备好原料
2
先将吉利丁片放入冷水中将它泡软！
3
牛奶加白糖混合加热至白糖融化！
4
敲好鸡蛋，用打蛋器打散！
5
在蛋液里面加入淡奶油！
6
将加热过的牛奶混合液加入蛋液中，搅拌均匀！
7
将混合均匀的蛋液过一次漏网，将没有打散的鸡蛋的系带和不小心掉进去的蛋壳过滤出来！
8
加入香草香精粉，混合均匀！
9
加入芒果酱混合均匀！
10
将泡软的吉利丁片捞出隔热水融化，或者是放入微波炉加热至融化！
11
将吉利丁片溶液加入蛋液中混合均匀！
12
准备好杯子，装8分满，放进冰箱冷藏4小时即可！
13
成品图！！！门牙都笑掉了-_-

菜谱做法推荐