红烧肉
红烧肉菜谱做法
主料
五花肉
1斤
红烧肉做法步骤
1
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1五花肉切块，把切好的五花肉放到开水焯一下，捞出，锅里放冰糖熬出糖色后，倒油放入姜，葱，八角炒出香味把肉放入锅中翻炒入色，加入老抽生抽翻炒变色，放水没过肉，小火慢炖半小时左右收汁即可！
2
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1五花肉切块，把切好的五花肉放到开水焯一下，捞出，锅里放冰糖熬出糖色后，倒油放入姜，葱，八角炒出香味把肉放入锅中翻炒入色，加入老抽生抽翻炒变色，放水没过肉，小火慢炖半小时左右收汁即可！
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