番茄豆腐

番茄豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
5粒
葱
半根
油
1大勺
豆腐
50克
番茄
2个

番茄豆腐做法步骤

1
豆腐切块，番茄切片，葱切丝，待用。
2
热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，待烹出香味后关火，取出花椒。
3
油稍微凉一点以后，放入葱花，翻炒，开火，倒入番茄，中火翻炒。
4
待番茄出汁，炒成糊状，根据个人口味放盐，倒入豆腐块，轻轻翻炒，防止豆腐破碎。
5
待豆腐入味后，关火完成。

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