苦瓜玉米排骨汤

苦瓜玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
15克
大料
2个
盐
适量
鸡精
少许
猪排骨
500克
苦瓜
1根
玉米
1根
葱姜
适量

苦瓜玉米排骨汤做法步骤

1
准备好所有的食材，
2
排骨用清水冲洗5分钟。
3
然后放入锅中焯烫洗净备用。
4
把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。
5
加入料酒。
6
加盖大火烧开煮上10分钟。
7
把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。
8
然后把苦瓜瓤去除干净。
9
把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
10
然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
11
把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。
12
加入盐。
13
加入胡椒粉。
14
煮上8分钟后加少许鸡精关火。

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