莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
500g
盐
适量
八角
1个
鸡精
适量
莲藕
250g
生姜
3片
香菇
6、7朵
枸杞
适量
红枣
5-6个
花生
一把
桂圆
3、4个

莲藕花生排骨汤做法步骤

1
排骨加料酒绰水去腥味
2
备好的红枣枸杞花生等洗干净
3
莲藕切块
4
大火排骨烧开后加入红枣枸杞花生等，大火30分钟后加入莲藕转小火慢炖
5
最后加入盐和鸡精，鸡精可放可不放！加入盐后在炖20分入味 否则排骨没有味道，最后起锅，齐活！哈哈

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