胡麻油鸡蛋西葫芦饼

胡麻油鸡蛋西葫芦饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3-4个
盐
一勺
西葫芦
1根
白胡椒
半勺
胡麻油
3-4勺

胡麻油鸡蛋西葫芦饼做法步骤

1
原材料
2
将西葫芦擦成细丝，越细越好，放一点盐拌匀。
3
静置约20分钟，等到西葫芦出了一些汁水。倒掉汁水，并用手攥干西葫芦中多余的水份。
4
将鸡蛋加入西葫芦丝中，加入半勺白胡椒粉，拌匀。
5
预热平底锅，倒入胡麻油。
6
将鸡蛋混合液倒入，底面固定、变成金黄之后小心翻面，尽量保持完整。
7
待另一面也变成金黄色之后，出锅。
8
开餐！

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