山药排骨汤

山药排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
排骨
380g
大料
1个
大蒜
2瓣
香叶
1个
辣椒
1个
枸杞
适量
大枣
5个
铁棍山药
1根

山药排骨汤做法步骤

1
将调料准备好
2
大枣掰开，山药去皮切段（可多放一些山药）
3
排骨凉水入锅焯一下
4
将准备好的食材全部放入砂锅，注意要放入足够量的水，避免中途再次加水。砂锅可放在电陶炉上也可用燃气灶直接用火加热。大火将水烧开15分钟后，转小火继续炖一小时
5
美味排骨汤出锅

菜谱做法推荐