西红柿香菇烧茄子

西红柿香菇烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1勺
鸡精
1勺
西红柿
1个
番茄酱
2勺
白胡椒粉
1勺
香菇
5个
茄子
1条

西红柿香菇烧茄子做法步骤

1
准备工作：西红柿洗净切片，茄子洗净切片，香菇泡发，泡香菇的水不要倒
2
坐锅，烧热加油，放入西红柿翻炒出汁
3
加入茄子翻炒至软
4
放入泡发的香菇，翻炒片刻，倒入香菇水
5
加入番茄酱，盐，鸡精，白胡椒粉焖三分钟即可

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