烧茄子
烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
几颗
鸡蛋
两个
盐
跟自己需要
西红柿
2个
面粉
跟自己需要
茄子
1个
烧茄子做法步骤
1
把茄子洗净切块再洗一遍。
2
把鸡蛋和蛋液分离备用，西红柿切丁，葱姜蒜切末备用
3
用面粉和蛋液把茄子抹均匀，下油锅炸至金黄捞出备用
4
![]()
锅内留底油葱姜蒜爆香，放西红柿丁翻炒几下然后放炸好的茄子，放盐巴，翻炒，加点水与菜齐。开中火煮至收汁，切记不能粘锅。放味精翻匀，出锅右边那碗是
菜谱做法推荐
- 如何做酸菜鱼 精选推荐做法6篇
- 家常粉蒸肉详细做法 做法荟萃5篇
- 馒头怎么做好吃又营养 优选做法6篇
- 苹果布丁好吃做法 做法集锦4篇
- 可乐鸡翅做法详细步骤 精选做法6篇
- 原味蛋糕卷怎么做好吃 精选推荐做法6篇
- 小鸡炖蘑菇怎么炒才好吃 做法集合6篇
- 家常宫爆鸡丁详细做法 精选推荐做法3篇
- 京酱肉丝怎么做 特荐做法5篇
- 红烧肉简单快速做法 推荐做法3篇
- 手撕包菜的做法大全 优选做法4篇
- 蚝油生菜的家常做法 特荐做法6篇
- 馒头怎么做好吃 特荐做法3篇
- 皮蛋黄瓜汤的做法 做法荟萃5篇
- 家常豆腐做法家常做法 特荐做法5篇
- 可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 精选做法5篇
- 馒头制作过程和步骤 快手做法3篇
- 馒头的做法怎么样简单又好吃 做法集萃5篇
- 馒头怎么做好吃又营养
- 糖醋排骨的简单做法 做法集萃6篇