泰式菠萝饭

泰式菠萝饭菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
5g
料酒
10ml
青椒
30g
生抽
10ml
豌豆
50g
红萝卜
50g
玉米粒
50g
咖喱粉
5g
红椒
30g
菠萝
1个
火腿肠
50g
泰国香米
200g
火腿肉
50g

泰式菠萝饭做法步骤

1
胡萝卜、火腿肉、火腿肠、青红椒、菠萝肉切丁
2
这个是进口菠萝所以可以对半切,挖肉出来切丁,不是平常吃的那种菠萝。米饭我用的是泰国香米,如果喜欢吃颗粒比较分明的米饭,可以把米饭放冰箱隔夜。豌豆、玉米粒是超市买的已包装好的。然后就是下油锅炒熟这些料了,6分熟之后下米饭,生抽、料酒、咖喱粉、胡椒粉、盐。入味就可以起锅了。