辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
1头
葱
适量
盐
少量
食用油
少量
小米辣
适量
花蛤
1000g
鲜贝露
适量
海南黄椒
1.5勺

辣炒花蛤做法步骤

1
葱姜蒜切沫～多一点香啊！小米辣切段。
2
大火起锅放适量的油，爆香葱姜蒜沫，小米辣稍后放进去。
3
蛤蜊洗净沥水后倒入锅内，不停翻炒，待蛤蜊开口后，加黄椒、鲜贝露、盐调味。
4
炒至大多数蛤蜊都开口后就可以装盘啦！

菜谱做法推荐