蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
酱油
适量
大蒜
两瓣
盐
适量
猪肉
50g
豆瓣酱
一勺

蚂蚁上树做法步骤

1
瘦肉剁成泥，姜蒜切沫
2
粉丝提前拿开水泡开。
3
热油锅，下姜蒜沫爆香。然后下肉末翻炒。
4
加一勺豆瓣酱，多翻炒一下，炒的没有豆子味
5
粉丝放进去翻炒，加一小碗水，等汁收干了就可以起锅了，豆瓣酱是咸的，所以尝一下，不够再加盐。

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