黄豆排骨汤

黄豆排骨汤菜谱做法

主料

料酒
少许
酱油
少许
大蒜
三瓣
白糖
1茶匙
猪排骨
400g
白胡椒粉
少许
五香粉
少许
枸杞
八粒
食盐
1茶匙
姜粉
少许
黄豆
100g
白开水
1L

黄豆排骨汤做法步骤

1
黄豆洗干净，温水浸泡一小时左右，去掉外皮。
2
排骨放锅里焯一下，捞出沥干。这个步骤主要是去血腥。
3
把焯好的排骨、浸泡去皮的黄豆以及所有辅料放进高压锅，选择煲汤档位（没有档位的可以选择加压30分钟）。
4
压力锅停止工作后，香喷喷的黄豆排骨汤就好了。

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