南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

橄榄油
25ml
糯米粉
200g
南瓜
200g
白芝麻
50g
蔓越莓
少量
自制豆沙馅
100g

南瓜饼做法步骤

1
南瓜切段，电压锅蒸熟
2
蒸熟的南瓜去皮，趁热拌上糯米粉，用筷子搅拌，视南瓜的干湿度调整糯米粉的量。
3
加橄榄油，揉成盆手不粘的光滑粉团
4
分12等份，每个包入豆沙馅。
5
搓圆后在装有白芝麻的碗中滚动，压扁。
6
逐个放在盆中，中间放一颗蔓越莓。
7
放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟。
8
出笼啦

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