黑椒牛排

黑椒牛排菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
适量
西兰花
1朵
圣女果
适量
黑胡椒酱
适量
红酒
适量
圆葱
2圈
牛排
1块

黑椒牛排做法步骤

1
买现成的牛排好贵哦，所以买的黄瓜条自己切的，肉要拍散，一般都用刀背，水平不行掌握不好力度，所以用的擀面杖。
2
红酒腌一下。时间不要太长，我腌了半个多小时，时间有点长了。煎牛排要从侧面开始煎，煎锅大火，侧面煎好改中火。煎好牛排装盘。
3
胡萝卜土豆圆葱煎熟。
4
出锅加黑胡椒酱。（请忽略有点糊的土豆和摆盘）

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