奶香果酱饼干

奶香果酱饼干菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
0.625ml
细砂糖
15g
黄油
60g
低筋面粉
70g
全脂奶粉
35g
果酱任选
适量

奶香果酱饼干做法步骤

1
黄油软化后加细砂糖和盐，用打蛋器打至蓬松
2
加入打散的鸡蛋，打至蓬松轻盈的混合物
3
将低筋面粉和全脂牛奶混合后筛入黄油混合物中
4
用橡皮刀翻版，使混合物混合均匀
5
翻伴成湿润的面糊，用手将面糊分成小份搓成小圆球
6
用手指从其的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
7
用小勺把果酱放在小坑里（如果想放多一些果酱，可以将小坑按的大一些，深一些）将烤箱预热到180度中层，上下火烤15分钟左右

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