土豆包子

土豆包子菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2个
葱
适量
鸡蛋
1个
香油
一茶勺
盐
适量
猪肉
半斤
白糖
2勺
高筋面粉
4小杯
干酵母
5g

土豆包子做法步骤

1
面粉白糖鸡蛋干酵母 和面 静置发酵一个半小时
2
土豆切成粒 猪肉切成丁 加酱油香油葱沙茶盐胡椒粉 混炒至半熟
3
发酵后体积大约是原来2倍
4
包馅料。包完再发酵半小时
5
上锅蒸十五分钟左右。

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