好吃到起飞的东北乱炖

好吃到起飞的东北乱炖菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
1根
蒜末
少许
西红柿
1个
辣椒
半个
五花肉
300克
茄子
1个
大葱
适量
豆角
400克

好吃到起飞的东北乱炖做法步骤

1
准备食材
2
热锅热油，放入肉块，煸炒出香味，加入大葱，继续煸炒片刻；
3
放入豆角、煸炒至变色；
4
放入茄子、西红柿、辣椒，继续煸炒；
5
放入盐、土豆块，胡萝卜块；
6
倒入莫过食材的水，盖上锅盖，大火炖20分钟；
7
中途翻动几次；
8
出锅前加入适量味精；
9
装盘撒上蒜末即可。

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