能与红烧肉媲美红烧白萝卜

能与红烧肉媲美红烧白萝卜菜谱做法

主料

姜
1小块
蒜
5瓣
冰糖
3粒
盐
1小勺
八角
1个
红辣椒
1个
生抽
1勺
植物油
1勺
白萝卜
1根
小葱
1根
红烧酱油
1.5勺

能与红烧肉媲美红烧白萝卜做法步骤

1
准备好食材
2
萝卜削皮
3
切滚刀块
4
锅中烧水
5
水烧开
6
下入萝卜煮1分钟
7
捞出放入凉水中
8
捞出控水备用
9
蒜姜切片葱切碎，辣椒切断，准备好八角
10
锅中烧油
11
油温6成热放入蒜姜煸香
12
放入辣椒八角煸香
13
放入萝卜翻炒1分钟
14
加入生抽
15
加入红烧酱油
16
萝卜翻炒上色
17
加入水与萝卜持平
18
加入盐
19
加入冰糖提鲜，煮15分钟
20
萝卜煮成透明状，水快没有
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加入蚝油
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翻拌均匀
23
出锅装盘撒上葱花
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吃一口，萝卜软糯鲜香比肉都好吃，而且很下饭

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