可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
适量
冰糖
适量
酱油
适量
盐
适量
可乐
适量
姜片
适量
蒜头
适量
熟白芝麻
适量

可乐排骨做法步骤

1
排骨剁块洗净
2
姜切丝，蒜切碎
3
锅里放冷水，倒入料酒
4
水里放姜丝
5
倒入排骨焯水
6
焯水后捞出洗净
7
起油锅下冰糖炒糖色
8
冰糖化开，颜色变棕红色
9
倒入排骨翻炒上色
10
倒入姜丝，蒜头
11
倒入可乐
12
加盐
13
酱油
14
白醋
15
盖锅盖焖煮，水开后转小火
16
出锅撒上白芝麻
17
好吃下饭

菜谱做法推荐