蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

牛奶
120克
淡奶油
150克
蛋黄
3个
细砂糖
35
吉士粉
10克
蛋挞皮
12个

蛋挞做法步骤

1
把牛奶、淡奶油和细砂糖放入干净的大碗中隔水加热搅拌融化细砂糖即可。
2
晾至常温后加入蛋黄搅匀。
3
筛入吉士粉搅匀。
4
过筛两次。
5
蛋挞皮预先从急冻拿出来常温放约15分钟解冻，注入蛋挞液，约八分满。
6
放入210度预热好的烤箱中层烤25分钟。
7
满屋飘香的蛋挞令人垂涎欲滴！

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