山药馅紫米馒头

山药馅紫米馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
25g
白糖
20克
山药
一长根
酵母
4g
温水
240ml
黑面粉
400g
克炼乳
乳一点

山药馅紫米馒头做法步骤

1
山药去皮蒸熟
2
用勺子压成泥，加入门蛾和炼乳拌匀
3
紫米面粉揉好分成小团子静止十分钟醒面
4
擀好皮子挖一勺山药泥包在其中
5
收口，成形，发酵二十分钟，热水上锅蒸十八分钟，关火焖五分钟。
6
开吃，不爱吃山药的小朋友也可以开心的吃一个。

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