干炒牛河
干炒牛河菜谱做法
主料
胡萝卜
少许
蚝油
适量
清水
适量
生抽
适量
老抽
适量
洋葱
少许
香葱
少许
牛肉片
100g
河粉
250g
干炒牛河做法步骤
1
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我买的干河粉，提前一晚上泡发，锅里煮1分钟，沥干水分备用
2
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配菜如图
3
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一个鸡蛋，煎好盛出来备用
4
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锅内放入橄榄油，放入洋葱煸炒，然后放入其他配菜，炒到断生，把生抽，老抽，蚝油，鸡精，虾油放入一个碗中备用
5
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把河粉放入锅内，倒入调好的料汁，快速煸炒30秒，出锅了
6
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美味的河粉做好了！
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