酱油炒饭

酱油炒饭菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
一点
葱花
适量
鸡精
一点
西兰花
可以不用
白胡椒粉
一点
白米饭
1碗

酱油炒饭做法步骤

1
隔夜的最好,没有现蒸的饭放凉后再炒,避免结团,不是一粒粒的。 我这个是现蒸的 放点油,油热后倒入米饭、炒吧炒吧
2
撒了点海米、酱油、白胡椒粉,鸡精、盐,继续炒
3
油貌似放多了,炒到后面才发现不应该放这么多,
4
放葱花添色。葱花分二次放,出锅后要撒点到米饭上的。
5
继续炒
6
炒完后,盛入小碗里再倒扣盘中,撒上葱花
7
细节
8
口感还不错,
9
焯了点西兰花摆盘,解油腻
10
出品
11
晚餐! 酱油炒饭、凉拌鱼腥草、虾滑虫草花汤