鲮鱼肉酿青椒

鲮鱼肉酿青椒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

油
少许
青辣椒
4个
鲮鱼肉碎
200g

鲮鱼肉酿青椒做法步骤

1
青椒洗净以后对半切开，把籽和白色的根去除干净；
2
我用的是市场买的鲮鱼肉，已经剁好的了，备用；
3
鲮鱼肉均匀的塞在切开的辣椒里，尽量用小刀抹平；
4
锅中放少许油，酿好的辣椒放入锅中，先煎有鱼肉那面；
5
酱油、砂糖、淀粉、水搅拌均匀作酱汁；
6
辣椒煎至两面金黄时倒入酱汁小火收汁出锅即可。
7
成品图
8
成品图
9
成品图

菜谱做法推荐