日式肥牛饭

日式肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1小段
西兰花
5朵
洋葱
1小块
肥牛
100克

日式肥牛饭做法步骤

1
取一空碗，加入一勺料酒，一勺白糖，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，两勺生抽，四勺清水，少量盐搅拌均匀备用； 洋葱去外皮洗净切细丝备用； 锅中烧热水，放料酒、姜片、肥牛卷焯熟，捞出备用；
2
起锅热油，放入少许十三香，放入洋葱，待洋葱超软后放入肥牛卷；
3
倒入之前调好的料汁，快速翻炒均匀即可；
4
将炒好的肥牛铺在米饭上，撒一些黑胡椒，再煎一个糖心蛋，配上自己喜欢的配菜，就可以啦，简单好吃快试试吧~

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